Le géant chinois du porc WH Group prévoit une hausse des prix du porc au second semestre 2023

Le géant chinois de la transformation du porc, WH Group Ltd, s'attend à une hausse significative de 10 à 20 % des prix du porc en Chine au cours du second semestre 2023. Cette prévision repose sur une combinaison d'une demande accrue et d'un excédent d'offre plus contrôlé au sein de l'industrie.

La période prolongée de pertes pour les éleveurs de porcs, qui a duré sept mois historiques en raison de la faiblesse des prix du porc, devrait prendre un tournant dans la dernière partie de l'année. Ma Xiangjie, président de Shuanghui Development, filiale du groupe WH, a exprimé ces perspectives positives lors d'une réunion d'information sur les résultats mardi.

Ma prédit que le prix médian du porc pourrait atteindre environ 16 yuans (2,20 dollars) le kilogramme au cours du second semestre, marquant une augmentation par rapport à la moyenne du premier semestre de 15,12 yuans. Cependant, même avec cette hausse prévue, le prix moyen pour 2023 devrait rester nettement inférieur à celui de 2022.

Les bénéfices du groupe WH au premier semestre, avant ajustements de juste valeur biologique, ont connu une baisse de 45 %, s'élevant à 383 millions de dollars. Le chiffre d'affaires de janvier à juin du groupe, qui possède le plus grand transformateur de porc au monde, l'américain Smithfield Foods, a également chuté de 2 %, totalisant 13,12 milliards de dollars, comme indiqué dans un dossier déposé par l'entreprise.

La Chine, leader mondial de la consommation de porc, a connu une forte hausse de sa production de viande de porc au cours du deuxième trimestre, marquant un point culminant au cours de la dernière décennie. Cette hausse a été attribuée au fait que les agriculteurs se préparaient à une hausse de la demande. Cependant, la faiblesse des prix et la faiblesse de la demande résultant des difficultés économiques ont incité les éleveurs à réduire leurs troupeaux, ce qui a entraîné une augmentation des volumes d'abattage.

Comme Ma l'a souligné, la demande de viande de porc se renforce généralement vers la fin de l'année, conduisant à un équilibre entre l'offre et la demande plus favorable.

À l’inverse, WH Group s’attend à une baisse des prix du porc aux États-Unis et en Europe au cours de la dernière partie de l’année, après les pics saisonniers actuels. Malgré des défis tels que de fortes pluies et des inondations dans le nord de la Chine, la production du groupe WH n'est pas affectée, selon les dirigeants de l'entreprise.