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Selon l'Administration générale des douanes de Chine, trois entreprises russes de production de volaille et de sous-produits, une entreprise de production de viande de bœuf et de sous-produits et une entreprise de stockage de produits de volaille ont obtenu les qualifications nécessaires pour exporter leurs produits vers la Chine en 2023, marquant un moment historique. pour les produits carnés russes entrant sur le marché chinois. En juillet 2023, le Service fédéral de surveillance vétérinaire et phytosanitaire de Russie et l'Administration générale des douanes de Chine ont discuté de la possibilité de fournir du porc russe à la Chine dans le cadre de leurs efforts de lutte contre la peste porcine africaine. La vice-Première ministre russe, Victoria Abramchenko, a mentionné les positions de premier plan du pays dans l'approvisionnement en viande de volaille de la Chine et s'est déclarée prête à entamer des négociations sur l'approvisionnement de la viande de porc en Chine, garantissant le respect des inspections chinoises. Avec une croissance de 10 % des exportations de viande de volaille et un approvisionnement stable en viande de bœuf, la Russie continue de renforcer sa présence sur le marché chinois de la viande.

WH Group, figure clé de l'industrie porcine chinoise et société mère de Smithfield Foods, prévoit une augmentation notable de 10 à 20 % des prix du porc en Chine au cours du second semestre 2023. Cette hausse est attribuée à un rééquilibrage de la demande et approvisionnement sur le marché du porc. Malgré les défis récents, le Groupe WH reste optimiste quant aux perspectives d'avenir des éleveurs de porcs, en particulier dans le contexte d'une amélioration des tendances de la demande. Cet article donne un aperçu des facteurs qui influencent ces prévisions et explore ses répercussions potentielles sur l’ensemble de l’industrie porcine mondiale.