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Cet article se penche sur les informations fournies par le rapport de juillet USDA Livestock and Poultry: World Markets and Trade, en se concentrant sur les perspectives du commerce mondial de la viande. Il met en évidence les gains croissants des exportations brésiliennes de viande de bœuf, de porc et de poulet, ainsi que les opportunités qui se présentent sur les marchés asiatiques en raison de la réduction de l'offre de porc de l'UE. En outre, il fournit des informations précieuses sur la production mondiale de porc et les facteurs influençant les marges à l'échelle de l'industrie. Restez informé des dernières tendances et informations du marché pour prendre des décisions éclairées et prospérer dans le paysage dynamique du commerce mondial de la viande.

Selon l'Administration générale des douanes de Chine, trois entreprises russes de production de volaille et de sous-produits, une entreprise de production de viande de bœuf et de sous-produits et une entreprise de stockage de produits de volaille ont obtenu les qualifications nécessaires pour exporter leurs produits vers la Chine en 2023, marquant un moment historique. pour les produits carnés russes entrant sur le marché chinois. En juillet 2023, le Service fédéral de surveillance vétérinaire et phytosanitaire de Russie et l'Administration générale des douanes de Chine ont discuté de la possibilité de fournir du porc russe à la Chine dans le cadre de leurs efforts de lutte contre la peste porcine africaine. La vice-Première ministre russe, Victoria Abramchenko, a mentionné les positions de premier plan du pays dans l'approvisionnement en viande de volaille de la Chine et s'est déclarée prête à entamer des négociations sur l'approvisionnement de la viande de porc en Chine, garantissant le respect des inspections chinoises. Avec une croissance de 10 % des exportations de viande de volaille et un approvisionnement stable en viande de bœuf, la Russie continue de renforcer sa présence sur le marché chinois de la viande.

Récemment, des rapports sur l'importation d'air dans des porcheries ont attiré l'attention des citoyens. Il est rapporté que l'entrée d'air de la porcherie fait référence à la circulation et à la ventilation de l'air à l'intérieur de la porcherie.